Cómo elegir el mejor probiótico

 Si se encuentra buscando los mejores probióticos para usted, es importante que comprenda cuán importante y fascinante puede ser su microbioma intestinal. Con trillones de microorganismos trabajando para descomponer y digerir los alimentos, desea mantener las bacterias buenas en su intestino sanas y prósperas.

Al igual que otros suplementos populares y modas dietéticas, los probióticos están en el centro de atención, y los estantes se están inundando con productos que sugieren que son el remedio para todas las dolencias.

 

Entonces, ¿cómo saber qué comprar y qué probióticos son los mejores?

 

¿Qué son los probióticos?

Los microbios, que incluyen bacterias, virus, hongos, arqueas y protozoos, componen el microbioma del intestino (también conocido como tracto gastrointestinal o GI) donde están involucrados en la salud inmunológica, digestión y otras funciones. Algunos de estos microorganismos pueden causar enfermedades, mientras que otros las combaten, y se necesita un equilibrio adecuado de bacterias buenas y malas para promover una buena salud.

 

Se cree que un desequilibrio en el microbioma intestinal contribuye a una serie de problemas de salud, y no solo problemas gastrointestinales, sino también disfunción inmunológica e infecciones. El equilibrio microbiano puede verse alterado por la dieta, el uso de antibióticos y el estrés emocional y físico, que destruyen las bacterias buenas junto con las malas.

 

Los probióticos son microbios beneficiosos, generalmente bacterias similares a las que normalmente se encuentran en el intestino. Ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias buenas. Al hacerlo, pueden proporcionar cierto alivio si tiene síndrome del intestino irritable (SII), colitis ulcerosa, diarrea infecciosa aguda y diarrea asociada con el uso de antibióticos o una infección por Clostridioides difficile (C.diff). Algunos probióticos específicos pueden aumentar su inmunidad, combatir la inflamación y potencialmente tener efectos beneficiosos sobre el colesterol.

 

Cómo elegir un probiótico

La amplia selección de productos probióticos en el mercado contiene una amplia gama de cepas bacterianas probióticas. Para obtener los beneficios, debe elegir el adecuado para abordar su problema o inquietud en particular.

 

Si algo ha alterado su equilibrio microbiano intestinal, aquí es donde un probiótico puede ser beneficioso. Pero las preguntas importantes son si realmente va a ayudarle y si está eligiendo el producto correcto.

 

Cuando busque los mejores probióticos para mejorar la función de su microbioma intestinal, querrá prestar mucha atención a:

·         Unidades formadoras de colonias (el número de bacterias por dosis).

·         Tipos de cepas bacterianas que se utilizan.

·         Cómo deben almacenarse sus probióticos.

·         Qué cepas y/o nombres comerciales se han estudiado para determinar su eficacia.

 

También puede considerar centrarse en alimentos que contienen probióticos en lugar de suplementos.

 

 

Dosis y unidades formadoras de colonias

Para ser un verdadero probiótico, un producto debe contener cultivos bacterianos vivos y activos, y así debe indicarse en su envase. Deberá prestar mucha atención a las unidades formadoras de colonias (UFC), que le indican la cantidad de células bacterianas que obtendrá en cada dosis.

 

Una recomendación general es elegir productos probióticos con al menos mil millones de unidades formadoras de colonias y que contengan los géneros Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus o Saccharomyces boulardii, algunos de los probióticos más investigados. Incluso entonces, es posible que deba profundizar más, ya que cada género de bacterias abarca numerosas cepas que producen resultados diferentes.

 

Para saber cuántas unidades formadoras de colonias necesita para ayudar con una condición específica, debe hablar con un médico antes de comenzar a tomar suplementos probióticos para asegurarse de que sean adecuados para usted.

 

Información de almacenamiento y caducidad

Preste mucha atención a la etiqueta y cómo se deben almacenar sus probióticos. En general, querrá mantenerlos refrigerados (y asegúrese de que el lugar donde los compra haga lo mismo). El calor puede acabar con los microorganismos de los probióticos si no se almacenan correctamente.

 

También querrá prestar mucha atención a la fecha de caducidad, ya que las unidades formadoras de colonias tienden a disminuir con el tiempo, lo que las hace menos útiles.

 

Además, busque un probiótico que esté encapsulado con una fuente de alimento, como la inulina, para que tenga algo de lo que alimentarse y permanezca viable mientras está en el estante.

 

Busque probióticos de marca y lea sobre algunas investigaciones

Los probióticos se venden como suplementos, lo que significa que no están regulados. Esto significa que las empresas esencialmente pueden incluir lo que quieran en un suplemento y llamarlo probiótico. Para mantenerse a salvo y asegurarse de obtener los probióticos que realmente desea, deberá estar atento a las etiquetas y leer estudios científicos e informes de investigación para determinar qué probióticos han tenido resultados positivos en condiciones específicas.

 

Algunas etiquetas también pueden ser engañosas. Por ejemplo, el yogurt está hecho con dos cultivos bacterianos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, pero estas bacterias a menudo son destruidas por el ácido estomacal y no brindan un efecto probiótico beneficioso. Sin embargo, algunas compañías agregan bacterias adicionales al producto, así que revise la etiqueta y elija productos con bacterias agregadas sobre los cultivos iniciadores.

 

Concéntrese en alimentos probióticos en lugar de suplementos

Algunas personas prefieren los suplementos probióticos a los alimentos, pero los alimentos probióticos son una mejor opción. En particular, los alimentos fermentados, como el yogurt, el kéfir (una bebida similar al yogur), la kombucha (té negro fermentado), el chucrut (refrigerado, no estable), el kimchi (hecho con repollo fermentado), el tempeh y el miso (hechos con repollo fermentado). soja): proporcionan un entorno nutritivo en el que prosperan las bacterias saludables y liberan subproductos importantes, como los ácidos grasos de cadena corta.

 

Qué evitar al elegir probióticos

Los probióticos pueden causar hinchazón y gases, así como cambios en los patrones de las heces, pero todos estos son indicadores tempranos de que el producto está funcionando.

 

Aunque los probióticos generalmente se reconocen como seguros, si tiene un sistema inmunitario comprometido o debilitado (por ejemplo, si tiene tratamientos de quimioterapia, una enfermedad crítica o si recientemente se sometió a una cirugía), debe evitar tomar suplementos y alimentos probióticos.

 

En algunos casos, podría desarrollar una reacción alérgica, por lo que siempre es importante prestar mucha atención a la etiqueta.

 

Independientemente de su situación o preocupación, debe preguntarle a su médico si los probióticos son adecuados para usted antes de probarlos. Incluso pueden ayudarlo a decidir qué probióticos son mejores para usted.

 

Fuente: https://health.clevelandclinic.org/how-to-pick-the-best-probiotic-for-you/