¿El café es bueno?

Descubre los efectos positivos que tiene en tu salud

Hay muchas opiniones sobre si tomar café es bueno o no. Es conocido usualmente como un energizante por sus efectos estimulantes, pero sorpresivamente también cuenta con bastantes beneficios para la salud.

Como un estimulante, es conocido por: mejorar la memoria, aumentar niveles de energía, disminuir tiempos de reacción e incrementar la productividad. 

Con respaldo científico, aquí te decimos porqué está bien tomarse una taza de café todas las mañanas:

Trabaja como un reductor de dolor

¿Te gusta realizar ejercicio, pero odias el dolor muscular que le sigue? Un estudio realizado por la Universidad de Georgia encontró que tomar 2 tazas de café puede minimizar el dolor muscular provocado por el ejercicio.

Reduce la depresión y el riesgo de suicidio

Un estudio con una duración de 10 años encontró que las mujeres que toman café tienen menor probabilidad de cometer suicidio y padecen menos depresión. Otro estudio realizado por la Universidad de Harvard encontró que las mujeres que beben 4 tazas de café o más al día tienen 20% menos probabilidad de padecer depresión.

Mejora la salud del hígado

Si te preocupa la salud de tu hígado, aparte de eliminar el consumo de alcohol, aumentar el consumo de café puede proteger al hígado de cirrosis. Tomar café disminuye las enzimas del hígado, las cuáles en cantidades altas indican lesión del mismo.

Ayuda a evitar Parkinson y Alzheimer

Tomar café oscuro tostado puede ser bueno para la salud del cerebro. Este tipo de café contiene compuestos llamados fenilindanos, estos pueden proteger al cerebro humano de desarrollar Parkinson y Alzheimer. En algunos estudios, amantes del café tenían hasta 60% menos riesgo de desarrollar desórdenes neurodegenerativos. 

Disminuye el riesgo de padecer diabetes tipo 2

Esta enfermedad crónica que impacta a millones de personas en el mundo es prevenible haciendo elecciones saludables. Aparte de comer saludable y realizar ejercicio, estudios han demostrado cada taza de café diaria se traduce en un descenso del 7% en riesgo de diabetes tipo 2.

Podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular

Estudios han demostrado que el café no aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, sino que en realidad reduce el riesgo de infartos. Investigadores también han descubierto que las personas que toman más de 2 tazas de café al día después de tener un infarto tienen menor riesgo de morir por uno. 

Protege contra el cáncer

Con cada taza de café se puede estar generando protección contar el cáncer de hígado y colorrectal, la tercera y cuarta razón de muerte en el mundo. Un estudio de una Universidad de California descubrió que entre más café se consume, menor el riesgo de desarrollo de cáncer colorrectal.

Disminuye el riesgo de esclerosis múltiple

Un estudio encontró que alto consumo de café está relacionado a un menor riesgo de esclerosis múltiple, posiblemente por sus propiedades neuro protectoras como reducir la inflamación neural. El estudio demostró que tomar al menos 4 tazas de café podrían ayudar.

Antioxidantes y vitaminas

El café es alto en antioxidantes y vitaminas como B2, B5, magnesio, potasio, magnesio y niacina; todas vitales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Aunque las vitaminas no se encuentran en cantidades grandes por taza, si se toman varias tazas al día pueden agregar. 

Aumenta el consumo de fibra

¿Te preguntas porqué te sientes tan lleno después de tomar una taza de café? Quizás no sabías que este contiene fibra. Una taza de café cuenta como casi 2 gramos de la recomendación diaria de 20-38 gramos. 

IMPORTANTE: Todos estos beneficios no serán de utilidad si le agregas a tu café altas cantidades de azúcar, cremas, saborizantes y otros. Lo mejor es tomarlo negro.

Is Coffee Good For You? Discover The Health Perks of a Cup of Joe